Magic Dust Rub
Rezept von:
der Dirk
Der Klassiker unter den Rubs. Kann für jedes Fleisch verwendet werden.
Rezept für 1 Portion
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Für das Rezept benötigte Küchengeräte
Bei den aufgeführten Küchengeräten handelt es sich um Werbung. Die Verlinkung führt auf eine externe Seite, auf der du die Küchengeräte bestellen kannst.
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Die Mengenangaben dienen nur als Hinweis zum Verhältnis der einzelnen Zutaten zueinander. Ob die Menge genau der Portionsangabe entspricht hängt davon ab, wieviel Fleisch ihr zubereiten wollt.
Zutaten
- 1/4 Tasse Salz
- 2 Esslöffel Senfpulver
- 1/4 Tasse Paprikapulver, edelsüß
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Chillipulver
- 1/4 Tasse Cumin
- 2 Esslöffel Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
- 1/4 Tasse Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel Cayennepfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein passendes Gefäß geben und gut miteinander vermischen